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1 Day Cafe Open

お声をかけていただいて、1DayCafeを開催しました。
メニューは林檎のタルト、バニラシフォン、チョコレートムースケーキ、グレープフルーツゼリー
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by atelier_carafe | 2010-10-22 15:40 | Cafe CARAFE

和栗のモンブラン

栗を茹でて、栗クリームを作り、シフォン生地のカップケーキに絞りました。
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by atelier_carafe | 2010-10-19 11:53 | お菓子

紅茶のシフォンケーキ

アールグレイの紅茶液と茶葉を加えて、シフォンケーキを焼きました。
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by atelier_carafe | 2010-10-15 13:00 | お菓子

チョコレートケーキ

チョコレートムースのケーキを作りました。
下からプラリネを加えたフィアンティーヌ、ビスキュイショコラ、クレームシャンティ、ビスキュイショコラ、チョコレートムース。
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by atelier_carafe | 2010-10-08 15:50 | お菓子


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