1月レッスン tea time

今日で1月のレッスンがすべて終了しました。

今月はバラエティクラスのみの開催となり、皆さん、きれいな「ガレット・デ・ロワ」を焼きあげました。
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今までのレッスンの中でも、工程の多いメニューでしたが、、選んでいただいたフェーブも入れて、ご家族やご友人と楽しい時間を過ごしてもらえていたら嬉しいなと思います。

皆さんのお家へ出かけていったフェーブたち。
お持ち帰りいただいた折り込みパイで、よければまた作ってみてください。
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紅茶はBetjeman&Bartonのポルカを淹れました。
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チェリー、ストロベリー、桃、オレンジの香りにヒマワリの花びらが入った、茶葉まで可愛らしい紅茶です。

なぜか、レッスンtea timeには誰のところにも出てこなかったフェーブ。
(等分したモノを選んでいただけばよかったです。。)
でも、今年1年皆さまが幸せでありますように。
作るとそんな想いのするお菓子です。
レッスンに参加いただいた方々、本当にありがとうございました。
2015年もどうぞよろしくお願い致します。
by atelier_carafe | 2015-01-26 22:00 | お菓子教室 2015


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