お菓子教室について

内容    デモ・実習・試食
       作りながら説明をした後、1人1台作成。
       その後、デモのお菓子でお茶の時間とします。
       作ったお菓子はお持ち帰りいただきます。

人数    2名
       申し訳ありませんが、2名様おそろいの時点での開催とさせていただきます。

時間    10:00~13:00
       終了時間が前後する場合もあるので、ご了承ください。

場所    岐阜県各務原市
       詳しい住所についてはお申し込み後に連絡いたします。

参加費  3500円~
       メニューによって変わります。

持ち物  エプロン・タオル・筆記具・お持ち帰りの容器

メニュー Basic ClassとVariety Class(2年目以降)よりお選びください
      お好きなメニューのときに、単発で申し込みいただければよいです。

      ≪Basic Class≫
       ベーシックな生地やクリームについて、材料のこと、道具の扱い方、混ぜ方など
       基本的な内容を中心にすすめていきます。
       毎年同じメニューを繰り返します。

        4月  パウンドケーキ
        5月  サブレ
        6月  シュークリーム
        7月  シフォンケーキ
        8月  お休み
        9月  ロールケーキ
       10月  モンブラン
       11月  タルト
       12月  クリスマスケーキ
        1月  パイ
        2月  ガトーショコラ
        3月  シャルロット

     ≪Variety Class≫
      生地やクリームのバリエーション、組み立てのお菓子など
      旬の素材を使って、様々なバリエーションを楽しみましょう。
 

     
      メニューは前月はじめにご案内させていただきます。
      
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by atelier_carafe | 2013-02-28 09:00 | お菓子教室について | Comments(2)
Commented by gachako1121 at 2013-02-27 16:18
 雅茶子で御座います

 ご無沙汰いたしております

 お菓子教室開催、おめでとうござます
 皆さん 大喜びですよ
  素 敵 ・・・ 宜しくお願い致しますね

  年齢制限はとか ?
Commented by atelier_carafe at 2013-02-27 17:16
雅茶子さま

お久しぶりです^^。
本当にちいさなちいさなちいさな教室ですが、
カフェのときとは違って、来ていただいた方とじっくりゆっくりお菓子の時間を過ごしたいと思います。
年齢制限?? もちろんありませんよ~。
・・・でも、中学生以上の方がいいですね^^。


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